ANNULÉ - Les amarantacées, des plantes nitrophiles

Événement annulé.

Une soirée pour  la connaissance de cette famille de plantes ornementales et alimentaires que ce soit pour la culture dans nos jardins  (betterave, épinard…),  ou pour ses intérêts nutritionnels  (amarante, quinoa…) ;  mais aussi de donner les outils botaniques pour la reconnaissance de ces plantes dans notre environnement proche.

Cette famille est connue principalement par trois genres : les amarantes, les arroches et les chénopodes. Les minuscules fleurs sont souvent regroupées en épi au sommet de longues inflorescences. Plusieurs  espèces ont été sélectionnées pour leur qualité ornementale pour les jardins et les espaces publiques (amarante, célosie ...); d'autres espèces sont des plantes cultivées dans nos potagers comme les betteraves et les blettes dont la même plante originelle est encore présente sur notre littoral : la bette maritime.

Dans notre environnement naturel ces plantes se rencontrent dans les milieux perturbés riches en azote (champs, jardin) et sur le littoral où elles sont tolérantes au sel. La plupart des espèces sont annuelles.

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• Corporation Saint-Fiacre
• Espace Saint-Patrice
• 18h
• Entrée libre